- 8 Pfirsichhälften
- 2 Ecken Gervaiskäse
- 1/8 Butter
- 1 Eßl. gehackte Sardellenfilets
- 1 Eßl. Rum
- 8 Maraschinokirschen oder pfirsichhälfte zu Segeln schneiden
Zubereitung:
Sardellenfilets wässers und hacken, Zutaten gut vermischen und in einen Spritzbeutel mit breiter gezackter Tülle füllen und in die Pfirsichhäften spritzen. Mit Maraschinokirschen oder Pfirsichsegeln verzieren.
Notizen:
Zur Verzierung kann auch jede andere Obstart genommen werden, je nach Geschmack. Tolle Platte für ein Partybuffet.
(Quelle: LadyBabs)
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